Vanka Cafe

Mediterranean Russian Cafe

Cold Appetizers / Холодные Закуски‏

Marinated Mushrooms / Грибы Маринованые

$3.95

Tomato Capri (Tomato & Feta Cheese) / Сыр Брынза с Помидорами

$3.95

Beef Tongue w/ HorseRadish / Говяжий Язык с Хреном

$3.95

Kholodets (Traditional Russian Jellied Meat Dish) / Холодец

$3.95

Boiled Pork / Буженина

$3.95

Dried Beef / Бастурма

$4.95

Herring w/ Boiled Potato / Сельдь с Отварным Картофелем

$5.95

Pickled Vegetables / Соления

$4.95

Homemade Lox w/ Lemon / Лакс (Слабоcолёнaя Лососина) с Лимоном

$5.95

Shrimp Cocktail / Коктейль из Криветок

$5.95

Crepes w/ Red Caviar / Блины с Красной Икрой

$6.95

Tuna Sesame / Туна "Сесеми" (Тунец в Семенах Кунжута)

$6.95

Smoked Sea Bass / Рыба-Капитан

$8.95

Assortment of Meat Appetizers / Мясное Ассорти (Язык, Бастурма, Буженина)

$9.95

Assortment of Fish Appetizers / Рыбное Ассорти

(Oсетрина, Слабоcолёнaя Лососина, Рыба-Капитан)
$12.95

Hot Appetizers / Горячие Закуски

Perogies w/ Meat / Пирожки с Мясом

$1.50

Pastry w/ Meat or Greens / Кутабы (с Мясом, с Зеленью)

$1.50

Puff Pastry w/ Cheese / Хачапури

$1.95

Draniki (Potato Pancakes) / Драники

$3.95

Crepes w/ Meat or Cheese / Блины (с Мясом, с Творогом)

$3.95

Ravioli w/ Crab Meat / Равиоли с Крабным Мясом

$4.95

Dumplings (Potato or Cherry) / Вареники (с Картофелем, с Вишней)

$4.95

Dumplings w/ Meat - Siberian Style / Пельмени Сибирские

$4.95

Baked Escargot / Эскарго Запечёный

$4.95

Baked Mushrooms Julienne w/ Cheese / Жульен Грибной

$4.95

Baked Mussels in White Sauce / Мидии в Белом Соусе

$4.95

Turkish Style Beef Liver / Печень По-Турецки

$5.95

Homestyle Potato (with Shitaki Mushrooms)

$5.95

Shrimp in White Sauce / Криветки в Белом Соусе

$6.95

Shrimp in Garlic Sauce / Криветки в Чесночном Соусе

$6.95

Chisbis / Чиз-Биз

$16.95

Soup and Salad‏ - Salads / Салаты

Fresh Vegetable Salad / Салат из Свежих Овощей

$3.95

Olivye (Russian Salad) / Салат “Оливье”

$3.95

Radish & Egg Salad Topped w/ Green Onion

$3.95

Radish & Beef Tongue Salad w/ Fried Onion

$3.95

Cesar Salad w/ Grilled Chicken / Салат “Сизар” с Куриной Грудинкой

$3.95

Achichuk (Tomato & Red Onion Salad) / Салат “Ачичук”

$4.95

Eggplant Salad w/ Garlic & Vinegar

$4.95

Greek Salad / Салат "Греческий"

$4.95

Baby Spinach Salad w/ Cheese, Pecans, & Vegetables

$4.95

Russian Style Lard (Salo) / Салo

$4.95

Kani Salad / Кани Салат из Крабного Мяса

$6.95

Eel Salad / Салат с Угрём

$7.95

Soup and Salad‏ - Soups / Супы

Vegetarian Borsch / Борщ Вегетарианский

$3.95

Green Borsch / Зеленый Борщ

$3.95

Cold Borsch (Seasonal) / Холодний Борщ (по Сезону)

$3.95

Okroshka (Seasonal) / Окрошка (по Сезону)

$3.95

Chicken Broth w/ Meat Pastry / Куриный Бульон с Пирожком

$3.95

Chicken Broth w/ Meat Dumplings / Куриный Бульон с Пельменями

$3.95

Chicken Noodle Soup / Суп Куриный с Вермишелью

$3.95

Meatball Soup / Суп Рисовый с Фрикадельками

$3.95

Meat Solyanka / Солянка Сборная Мясная

$4.95

Kharcho / Харчо

$4.95

Lagman / Лагман

$4.95

Fish- Chicken- Meat - Fish Entrée / Вторые Блюда – Рыбные

Includes One Side Dish of Your Choice / Включает Гарнир На Ваш Выбор

Grilled Tilapia Fillet / Филе Тилапии на Гриле

$7.95

Grilled Bass Fillet / Филе Басса на Гриле

$7.95

Grilled Salmon in White Sauce / Лососина на Гриле в Белом Соусе

$10.95

Grilled Salmon Steak / Стейк Из Лосося на Гриле

$10.95

Grilled Tuna Steak / Стейк Тунца на Гриле

$11.95

Grilled Trout / Форель на Гриле

$12.95

Baked Trout w/ Vegetables / Форель Запечёная с Овощами

$12.95

Pan Fried Flounder / Глось Жареный

$12.95

Kulebyaka / Кулебяка

$14.95

Bronzini / Бронзини

$17.95

Lobsters / Лобстеры

$0.00

Fish- Chicken- Meat - Chicken Entrée / Вторые Блюда – Куриные

Includes One Side Dish of Your Choice / Включает Гарнир На Ваш Выбор

Home Style Chicken Cutlets / Котлеты по-Домашнему

$5.95

Grilled Chicken Breast / Куриная Грудинка на Гриле

$5.95

Chicken Stroganoff / Чикен Cтроганофф

$5.95

Chicken Schnitzel With Sunny Side Up Egg

$5.95

Chicken Meatballs In Creamy White Sauce

$5.95

Chicken Kiev Cutlet / Котлета по-Киевски

$8.95

Whole Pan Fried Chicken / Цыплёнок Табака

$8.95

Fish- Chicken- Meat - Meat Entrée / Вторые Блюда – Мясные

Includes One Side Dish of Your Choice / Включает Гарнир На Ваш Выбор

Meat Schnitzel w/ Sunny Side Up Egg / Шницель Рубленый с Глазуньей

$5.95

Beef Meatballs in Tomato Sauce / Тефтели Мясные в Томатном Соусе

$5.95

Beef Stroganoff / Беeф Cтроганофф

$7.95

Beef Langet (Thin Slices of Beef in Mushroom Sauce) / Лангет из Говядины

$7.95

Grilled Pork Chop / Свиная Отбивная на Гриле

$9.95

French Style Veal (Madeira Mushroom Sauce) / Телятина по-Французски

$14.95

Pork Ribs / Свиные Ребра

$17.95

Poperechka / Поперечка

$17.95

Fish- Chicken- Meat - Side Dishes / Горячие Блюда Сервируются с Гарнирoм

French Fries / Картофель Фри

$0.00

Mashed Potatoes / Картофельное Пюре

$0.00

Rice w/ Vegetables / Рис Конфитюр

$0.00

Buckwheat Kasha / Гречневая Каша

$0.00

Grilled Vegetables / Овощи На Гриле

$0.00

Home Style Potatoes / Картофель по-Домашнему

$0.00

Shish- Kebab‏ - Shish-Kebab / Шашлыки

Includes One Side Dish of Your Choice / Включает Гарнир На Ваш Выбор

Tomato on a Spit / Помидор на Вертеле

$1.50

Pepper on a Spit / Перец на Вертеле

$1.50

Beef Liver / Говяжья Печень

$5.95

Chicken / Куриный

$5.95

Chicken Wings / Куриные Крылышки

$5.95

Pork / Свиной

$5.95

Lula - Kebab / Люля-Кебаб

$6.95

Lamb / Бараний

$8.95

Lamb Ribs / Бараньи Рёбра

$8.95

Beef Fillet / Шашлык из Говяжей Вырезки

$9.95

Shrimps / Шримпы

$9.95

Salmon Fillet / Салмон

$10.95

Lamb Chops / Чалохач

$21.95

Sturgeon Fillet / Осетрина

$21.95

Sea Bass Fillet / Капитан

$21.95

Shish- Kebab‏ - Side Dishes / Горячие Блюда Сервируются с Гарнирoм

French Fries / Картофель Фри

$0.00

Mashed Potatoes / Картофельное Пюре

$0.00

Rice w/ Vegetables / Рис Конфитюр

$0.00

Buckwheat Kasha / Гречневая Каша

$0.00

Grilled Vegetables / Овощи На Гриле

$0.00

Home Style Potatoes / Картофель по-Домашнему

$0.00

Dessert and Beverage - Beverages / Напитки

Seltzer / Селтцер

$0.99

Soda / Сода

$0.99

Tea / Чай

$1.50

Coffee / Кофе

$1.50

Spring Water / Родниковая Вода

$1.95

Homemade Fruit Punch / Компот по-Домашнему

$1.95

Juices / Соки в Ассортименте

$2.95

Borjomi / Боржоми

$3.50

Pellegrino / Пелегрино

$3.50

Espresso / Эспрессо

$3.50

Cappuccino / Капуччино

$4.95

Desserts / Десерт‏

Preserves / Варенье в Ассортименте

$2.95

Ice Cream / Мороженое в Ассортименте

$2.95

Creme-Brulee / Крем-Брюле

$3.95

Cheesecake / Пирожное "Чиз-Кейк"

$3.95

Eclair / Эклер с Заварным Кремом

$3.95

Baked Apples w/ Ice Cream / Яблоки Запеченные с Мороженым

$4.95

Tiramisu Cake / Пирожное "Тирамису"

$4.95

Spartak Cake / Пирожное "Спартак"

$4.95

Crepes Stuffed w/ Cheese in Chocolate Sauce (Served Warm)/ Блинчики Фаршированные Творогoм Под Шокол

$4.95

Faberge Pear / Груша "Фаберже"

$7.50